Logo

Biscuit, Cookie and Cracker Manufacturing Manuals

31360 LEI
34844 LEI
-10%
În Stoc
Descriere

This manual explains the principles and machinery involved in baking and post-baking processes, and the key issues in maintaining both quality and throughput.

Detalii
  • ISBN: 9781855732957
  • Autori: Duncan Manley
  • Limba: Engleză
  • An apariție: 1998
  • Coperta: Paperback
  • Editura: Elsevier Science
  • Nr. pagini: 96
  • Greutate: 170gr
Ratings
to add a review
Recenzii
  • Nicio recenzie găsită.

📚

Suntem în construcție!

Pregătim o nouă experiență pentru cititori.
Între timp, te invităm să vizitezi ebookshop.ro.

Mergi la site-ul existent →

Redirecționare automată în 5 secunde…