Logo

Food Intolerance and the Food Industry

1,20959 LEI
1,34399 LEI
-10%
În Stoc
Descriere

Food intolerance and the food industry approaches the issue of food intolerance from an industry rather than a clinical perspective.

This unique book has become an indispensable guide for production managers and nutritionists within the food industry as well as providing an authoritative source of information for all those concerned with understanding and managing food intolerance.

Detalii
  • ISBN: 9781855734975
  • Autori: T Dean
  • Limba: Engleză
  • An apariție: 2000
  • Coperta: Hardcover
  • Editura: Elsevier Science
  • Nr. pagini: 240
  • Greutate: 530gr
Ratings
to add a review
Recenzii
  • Nicio recenzie găsită.

📚

Suntem în construcție!

Pregătim o nouă experiență pentru cititori.
Între timp, te invităm să vizitezi ebookshop.ro.

Mergi la site-ul existent →

Redirecționare automată în 5 secunde…